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冰箱里不能放的几种食物,拿出来就得扔,但很多人却还

发布日期:2020-06-18 06:46   来源:未知   阅读:

许多人可能认为冰箱是万能的,食物买回家往往把它们往冰箱里塞,然后就不管了。但其实我们都高估冰箱了,冰箱只能暂时帮我们保鲜食物,并不是长时间储存食物的好地方。

你家的冰箱里是不是有很多存货呢?你以为放进冰箱它们就能留住营养?为了家人的健康,你一定要知道,这些食物不适合放冰箱里。

1、馒头、面包等淀粉类食物

馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度。如果短时间吃不了的话,可以将其密封好,放进冷冻室中冷冻。

另外,面包和饼干也不宜放在一起存放。这样一来,面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。

2、蜂蜜

蜂蜜放冰箱里面的话,蜂蜜受凉的话,会使得蜂蜜沉淀糖分结晶,底部会有许多沉淀物,不止拿取不便,还会降低营养。

3、水果、蔬菜

蔬菜水果要放在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置。蔬菜和水果要分带装,不要放在一起,水果释放的乙烯会加速蔬菜老化变蔫。

4、鱼类久放会酸败

冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。

怎么样,你的冰箱里有这些食物吗,有的话,赶紧拿出来!