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世界各地的早餐:不同国家的人如何开启新的一天_健康频道_东方资

发布日期:2020-08-03 05:40   来源:未知   阅读:

在世界各地,美食总是人们常常谈论的话题,而作为早餐,就像说“早上好”一样,大家都非常重视。

从巴西的奶油玉米面包蛋糕到美味的突尼斯鹰嘴豆汤,从蓬松的乌克兰煎饼到新加坡的甜椰子果酱吐司,这些特色美食让各国民众大快朵颐。

01 瑞士

在工作日,瑞士人经常坚持快速但丰盛的早餐,例如传统的birchermüesli(燕麦,燕麦,水果和坚果的混合物),通常与浓酸奶一起食用。

但是在周末,就到了瑞士早午餐一起吃的时候了。连同roesti(马铃薯煎饼),奶酪和冷盘,早午餐餐桌的核心是zopf。这种鸡蛋面包类似于奶油蛋卷,并搭配蜂蜜,黄油和果酱。

02 埃塞俄比亚

当你吃Qurs(埃塞俄比亚国家通用语言Amharic中的“早餐”)时,很可能会选择稀饭。但咸味Genfo却是埃塞俄比亚最受欢迎的谷类食物之一。

Genfo是通过将大麦粉与沸水混合直至形成粘稠的面团而制成的,然后将其成做成中心有孔的圆形。再向其中注入黄油,旁边加上复杂的香料混合物以及一小撮酸奶。

03 日本

在日本,许多早午餐都是由一些小碗组成的,每个碗中都有几口传统日本料理。诸如鲑鱼或鲭鱼,腌制蔬菜和大米等都可以作为代表。还有一个tamagoyaki,这是一个略带甜味的煎蛋卷,它由薄薄的鸡蛋放在平底锅中制成,具有独特的形状。

04 冰岛